2/1/2010 - EKLER PASTA
Malzemeler: Yapılışı:Su ve margarini bir arada ocağa koyun. Üzerine toz seker ve tuz ilave edin. Kaynamaya baslayınca unu yavasça içine ekleyin. Top, top olmaması için unu eklerken aynı zamanda karıstırmayı ihmal etmeyin. 7-8 dakika pisirip atesten alın. Bir müddet ılık olması için bekleyin. Sonra 4 adet yumurtayı teker, teker kırıp hamura karıstırın. Hamur ne çok sert ne çok yumusak olmalıdır. Hamuru krema torbasına doldurup, düz yuvarlak bir uç takın, hafif yağlanmıs tepsiye yarım parmak uzunluğunda seritler sıkın. 200 derecelik fırında hafif pembelesinceye kadar pisirin. Bu arada krema için gerekli tüm malzemeyi bir, bir tencereye aktarın sürekli karıstırarak krema kıvamına gelinceye kadar pisirin. Hamurları ikiye kesip aralarına hazırladığınız kremadan doldurun. Çikolatayı bir çorba kasığı margarinle birlikte eritip ekler pastaların üzerine sürün. Antep fıstığını döverek isterseniz üzerine süsleyip servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun…
|
|
|
26/11/2009 - BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN
KURBAN BAYRAMINIZI EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLAR,DAHA NİCE GÜZEL BAYRAMLARA KAVUŞMANIZI YÜCE ALLAH (C.C)dan DİLERİM |
|
|
25/11/2009 - BİR ANNENİN KIZINA NASİHATIİslâm öncesi dönemde yaşayan Ümame isimli akıllı bir kadın, kızı Ünas'ı Kinde krallarından Haris ile evlendirdiğinde, hâlâ değerini koruyan şu unutulmaz nasihatları yapmıştı: 'Kızım, eğer bir kızın ana-babasının servetinden dolayı kocasına ihtiyacı olmasaydı, senin herkesten ziyade müstağni (ihtiyaçsız) olman lazım gelirdi. Fakat öyle değil; erkekler bizim için yaratıldığı gibi, biz de onlar için yaratılmışızdır. Kızım, sen ana-babanın evinden, büyüyüp yürüdüğün yuvadan çıkıp, bilmediğin ve şimdiye kadar alışmadığın, ülfet etmediğin bir adamın evine gidiyorsun. Şimdi, onun rızasını gözetip kendisine itaat et ki, o da sana kul-köle gibi olsun; seni sevip hoşnut olman için gerekeni yapsın. Ben şimdi sana on şey söyleyeceğim. Onları kavra ve gereğince hareket eyle ki, eşinle güzel geçinebilesin: |
|
|
23/11/2009 - EKMEK KIRINTILARI![]() Feryat ederken hali aşka benzer Titreyen elleri cemalini üzer Aklı ruha ezilir, karıncaya benzer Ekmek kırıntıları ademin hayatı Vermeden alamaz bir tebessümü Ne sille yerse yesin unutur dünü Acıyı bilmeden atar yüreğine düğümü Ekmek kırıntıları ademin hayatı Lalenin vaktini bilmez aklı Marifeti akıtabildiği kanı Sözleri incitmez garibi şahı Ekmek kırıntıları ademin hayatı Nimettir ona dağ taş su Yoktur edinemez umudu Göçmen kuşlarla bulur yolu Ekmek kırıntıları ademin hayatı Yari tanımadan kaybedenlerden İsyanı yoktur hiç demez neden Bekler kavuşsun toprağa bu beden Ekmek kırıntıları ademin hayatı Dünya zamanı seyyahlıktır bu kula Ruhundan gayri kalır burda Gözü açar kapatır bir zamanda Ekmek kırıntıları ademin hayatı ALINTI |
|
|
8/11/2009 - İĞNE OYASI HAVLU KENARLARI![]() ![]() ![]() |
|
|
| <- :: Sonraki Sayfa -> |







